
王静
[所属院校]
北京工商大学
[基本信息]
导师姓名:王静
性别:女
人气指数:1681
所属院校:北京工商大学
所属院系:
职称:教授
导师类型:
招生专业:
研究领域:食品功能因子与品质改良。
[通讯方式]
[个人简述]
讲授《食品生物化学》、《食品科学原理》、《现代食品检测技术》等课程
[科研工作]
主持国家自然科学基金项目、北京市优秀人才资助项目、北京市教委面上项目等,2008年入选北京市科技新星计划,以主要研究人员的身份参加了教育部重点项目、863、973等项目的研究工作。发表学术论文30余篇,其中SCI收录20余篇,出版专著4部,其中主编2部,参编2部。
[教育背景]
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