刘野
[所属院校]
北京工商大学
[基本信息]
导师姓名：刘野
性别：男
人气指数：768
所属院校：北京工商大学
所属院系：
职称：教授
导师类型：硕导
招生专业：
研究领域：食品风味化学；食品贮藏与保鲜
[通讯方式]
[个人简述]
1981年02月出生于吉林省
北京工商大学食品科学与工程系系副主任、副教授、硕士生导师、博士
个人简历
本科 2000年至2004年 毕业于中国农业大学 食品科学与工程专业
博士 2004年至2010年 毕业于中国农业大学 食品科学与工程专业
主讲课程
本科生课程：《食品工艺学（下）》，《食品风味化学》，《食品环境学》，《食品分析实验》，《食品工艺学实验》。
硕士生课程：《化工技术进展》。
博士生课程：《食品科学与工程前沿》。
[科研工作]
中国食品科学技术学会儿童食品分会理事。主持国家自然科学基金项目、"十二五"国家科技支撑项目子课题、北京市委组织部优秀人才项目以及校企合作项目；同时参与国家自然科学基金项目和北京市教委面上项目。以第一作者发表SCI论文4篇，EI论文2篇，CSCD论文5篇。参编《食品工艺学》（卓越工程师系列）教材一部。
[教育背景]
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