张敏
[所属院校]
北京工商大学
[基本信息]
导师姓名：张敏
性别：女
人气指数：640
所属院校：北京工商大学
所属院系：
职称：教授
导师类型：
招生专业：
研究领域：农产品贮藏与加工、粮食油脂与植物蛋白工程、农产品副产物的综合利用
[通讯方式]
[个人简述]
黑龙江省，主讲课程是食品工艺学概论、食品质量与管理、食品标准与法规等
[科研工作]
主持国家自然科学基金项目一项；国家科技支撑计划项目子课题一项。
发表40余篇专业学术论文，其中，2篇SCI收录、5篇EI收录。
出版学术专著及专业书籍7部。
授权发明专利1项，实用新型专利3项，待授权发明专利3项。
[教育背景]
本科 1989年至1993年 毕业于东北农业大学 食品科学与工程专业
硕士 1993年至1996年 毕业于东北农业大学 农产品贮藏与加工专业
博士 1999年至2004年 毕业于东北农业大学 农业工程专业 以上老师的信息来源于学校网站，如有更新或错误，请联系我们进行更新或删除，联系方式